Pocha

La comfort food coréenne en 80 recettes simples 

Au petit matin ou à la lumière des néons, ces recettes vous transportent dans les ruelles de Séoul baignées de la vapeur des échoppes. Vous découvrirez une cuisine simple et réconfortante, venue d'un pays qui a perfectionné l'art des en-cas nocturnes autour d'un verre. Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous. 

Caractéristiques

• Auteur : Sue Scott
• Editeur : Hachette Pratique
• Date de parution : Août 2025
• Collection : Beaux Livres Cuisine
• EAN/ISBN : 9782017321811
• Poids : 1,0600kg
• Illustration : Photos couleur
• Nombre de pages : 256
• Format : 20,00 x 25,60 cm