Phaidon | Le livre de cuisine juive : Leah Koenig (in French)

Immergez-vous dans la richesse des saveurs juives avec ce livre proposant plus de 400 recettes authentiques des quatre coins du monde. Découvrez comment 25 de ces classiques ont été réimaginés par des chefs prestigieux. Chaque recette est dotée de symboles intuitifs qui vous renseignent instantanément sur les compatibilités alimentaires, la quantité d'ingrédients requis et le temps de cuisson estimé.

• Material: Hardback
• Dimensions: 28 cm x 19 cm
• Page: 432
• Author: Leah Koenig
• Language: French