Les recettes culte - Ibrik

Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du cœur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de bœuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans. 

Caractéristiques

• Auteur : Ecaterina Paraschiv-Poirson
• Editeur : Marabout
• Date de parution : Décembre 2024
• EAN/ISBN : 9782501183659
• Poids: 0,5300kg
• Illustration : Illustrations couleur
• Nombre de pages : 216
• Format : Papier, 14,50 x 18,50 cm