Le Larousse des Confitures [Nouvelle édition]

Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels...

À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !

Caractéristiques

• Auteur : Christine Ferber
• Editeur : Larousse
• Date de parution : octobre 2024
  
• Collection : Larousse De
• EAN/ISBN : 9782036066793
• Poids : 1,4450kg
• Illustration : Illustrations couleur
• Nombre de pages : 400
• Format :  Papier, 19,60 x 26,60 x 3,50 cm