Le carnet de recettes d'une cueilleuse

Ce carnet vous accompagne dans vos prochaines explorations culinaires, à la découverte de plus d'une cinquantaine de plantes, fleurs, fruits et champignons comestibles que l'on trouve facilement en France.

À travers des recettes variées joliment illustrées, familiarisez-vous avec des idées originales pour cuisiner vos cueillettes sauvages au fil des saisons : fleur de sureau, reine-des-prés, arbouse, cardamine hérissée, petite pimprenelle…

Autant de noms sur lesquels vous pourrez bientôt mettre un goût. Cueillez, cuisinez et partagez le plaisir de toutes ces saveurs sauvages souvent inattendues !

Caractéristiques

• Auteur : Laura Potiron
• Éditeur : La Plage Éditeur
• Date de parution : Juin 2025
• Collection : Cuisine
• EAN/ISBN : 9782383385356
• Poids : 0,3800 kg
• Illustration : Photos couleur
• Nombre de pages : 144
• Format : 17,00 x 24,00 cm