La machine à pâtes Prestigiosa Valentina 6

Avec l'engouement pour les pâtes fraîches, de nombreux consommateurs les recherchent dans leurs supermarchés de quartier et/ou au restaurant. La nouvelle machine à pâtes Valentina 6 de La Prestigiosa est facile à utiliser, plus rapide et plus performante en termes de capacités de pétrissage et de production.

SPÉCIFICATIONS

• Peut produire divers types de pâtes, courtes ou longues (dailles optionnelles)
• Comprend couteau électronique ajustable pour la coupe de pâtes courtes
• Comprend ventilateur d'asséchage
• Comprend système de refroidissement à l'eau de l'extrudeuse
• Toutes les parties venant en contact avec les pâtes sont faites de matériaux compatibles avec les aliments et peuvent être démontées en quelques secondes pour un nettoyage en profondeur facile

DÉTAILS TECHNIQUES

Capacité du bol (kg)	8
Production	26 kg/h
Largeur (mm)	400
Profondeur (mm)	700
Hauteur (mm)	1400
Poids (kg)	115
Voltage (V)	208-220V 60 Hz
Puissance (W)	1000
Phase	Simple

OPTIONS

• Dailles additionnelles pour divers types de pâtes
• Accessoire manuel pour le remplissage de raviolis de formes diverses
• Chariot à 8 tiroirs pour le séchage préliminaire des pâtes