À vos marinades, prêt, grillez

Grâce à ces 50 recettes, (re)découvrez une multitude de marinades : pour des viandes tendres et juteuses au barbecue, mais aussi pour des poissons et légumes gourmands et parfumés, et même pour des desserts fruités originaux  ! 

Aux herbes, épicées, citronnées, sucrées-salées, aux notes exotiques ou plus insolites... Il y en aura pour tous les goûts et toutes les occasions !
 
Vous allez adorer faire mariner tous vos petits plats  !

CARACTÉRISTIQUES

• Editeur: Larousse
• Date de parution: 02/05/2024
• Collection: Cuisine Pratique
• EAN/ISBN: 9782036066670
• Poids: 0,2520kg
• Illustration: Illustrations couleur
• Nombre de pages: 96
• Format: 14,00 x 20,50 cm