À la table du boulanger

Grâce au savoir-faire de Gontran Cherrier, artisan boulanger, apprenez à cuire et préparer vos propres pains, puis à les garnir et les accommoder pour en faire de délicieux plats à partager avec vos proches. Toutes les recettes sont pensées pour être réalisées dans une cuisine familiale, avec des pas-à-pas pour ne rien rater de la préparation ! Découvrez plus de 70 recettes où baguettes, pains au levain, bagels, mais aussi naans, tartes, tartines, scones, muffins et pizzas feront vos prochains repas… sans passer par la boulangerie !

Caractéristiques

• Auteur : Gontran Cherrier
• Editeur : Hachette Pratique
• Date de parution : Août 2025
• Collection : Cuisine
• EAN/ISBN : 9782017318378
• Poids : 0,8520kg
• Illustration : Illustrations couleur
• Nombre de pages : 224
• Format : 21,00 x 27,00 cm